Nabídka baru.Domeček

Nápojníček

Káva a kávové speciality

Pro přípravu našich káv používáme ALFREDO ESPRESSO SUPER BAR. Tato káva je pražená podle staré italské receptury a vyznačuje se jedinečným aromá a sametovým krémovým zabarvením.

7 g Kafíčko Domeček espresso, salko, šlehačka, čoko poleva 755 Kč

7 g Espresso * malé, střední, velké podáváme s mlékem 39 Kč

7 g Cappuccino espresso, teplé mléko, mléčná pěna 745 Kč

7 g Café Grande velké cappuccino 749 Kč

7 g Latte Macchiato espresso, teplé mléko, mléčná pěna 752 Kč

7 g Latte Macchiato s příchutí oříšek, skořice, kokos, pistácie, vanilka, banán 5,7,859 Kč

7 g Vídeňská káva espresso, šlehačka, čoko poleva 745 Kč

7 g Turek česká klasika 30 Kč

S alkoholem

7 g Alžírská káva espresso, vaječný likér (0,02 l), šlehačka 3,756 Kč

7 g Baileys Latte Machiato espresso, Baileys (0,02 l), teplé mléko, mléčná pěna 777 Kč

7 g Irská káva espresso, Jameson (0,02 l), mléčná pěna 1,775 Kč

Ledové kávy

0,15 l Ledová káva káva, mléko, čepička šlehačky, čoko poleva 742 Kč

0,15 l Ledová káva se zmrzlinou káva, mléko, kopeček zmrzliny, šlehačka, čoko poleva 757 Kč

0,15 l Frappé napěněná káva – možno s mlékem 742 Kč

0,15 l Frappé s příchutí oříšek, vanilka, kokos, skořice, pistácie, banán 5,7,855 Kč

Čaj

Pro přípravu čajů používáme kvalitní čaje Eilles Tee.

2,5 g Darjeeling Royal Doba louhování: 2-3 minuty Špičková kvalita z úpatí Himaláje – jemný aromatický, šampaňské mezi čaji.35 Kč

2,5 g Assam Special Doba louhování: 3-4 minuty Nejsilnější severoindický čaj – sladově aromatický, tmavohnědé barvy.35 Kč

2,5 g Zelený čaj Asia Doba louhování: 2-3 minuty Čaj z úrodných částí Asie, se sympaticky měkkou, příjemně natrpklou příchutí s zářivě žlutou barvou.35 Kč

2,5 g Zelený čaj Slunce Asie Doba louhování: 2-3 minuty Jemně trpký zelený čaj s citrónovou trávou a exotickým aroma citrusových plodů.35 Kč

2,5 g Rooibos Vanila Doba louhování: 6-8 minuty Jihoafrický červený keř s oblíbeným vanilkovým aroma – trendový nápoj bez kofeinu.35 Kč

4 g Letní plody Doba louhování: 6-8 minuty Čistá, harmonická ovocná směs zjemněná díky malinovo-jahodovému aroma.35 Kč

2,5 g Spice Black Chai Doba louhování: 6-8 minuty Bohatá směs černého čaje s přídavkem kardamonu, hřebíčku, zázvoru, skořice a pepře. Nejlépe chutná s trochou mléka, cukru nebo medu. 735 Kč

2,5 g Bylinná zahrada Doba louhování: 6-8 minuty Čistá a osvěžující bylinná směs z citrónové trávy, rooibosu, máty, lékořic a heřmánku se sladko kořeněným aroma.35 Kč

2,5 g Heřmánkový Doba louhování: 6-8 minuty Sušené jemně nasekané květy. Příjemně zklidňující a vyrovnávající.35 Kč

2 g Mátový Hrubě nasekané vybrané lístky máty s blahodárným a osvěžujícím účinkem.35 Kč

4 g Vita Orange + 10 vitamínů Osvěžující ovocná směs s pomerančovým aroma a 10 vitalizujícími vitamíny. Fitness nápoj.35 Kč

10 g med5 Kč

Special Tea Diamont

Diamant mezi čaji. Originální tkanina a důmyslný tvar sáčku umožňují vytvořit sypanému čaji potřebný prostor pro největší kontakt s vodou a tím dokonalé rozvinutí chutí jednotlivých lístků. Podáváme v porcelánové konvičce s tenkostěnným porcelánovým šálkem.

Ostatní horké nápoje

Nealko

0,15 l Horké jablko33 Kč

0,15 l Horká hruška33 Kč

0,15 l Horká brusinka33 Kč

Alko

0,15 l Grog 0,04 l Rum CZ, horká voda, cukr 35 Kč

0,15 l Horká griotka 0,04 l Griotka, horká voda 35 Kč

0,15 l Svařák svařené červené víno 35 Kč

Čokolády

0,15 l Tradiční čokoládaI dnes je její chuť stejně tak oblíbená, jako kdysi. 44 Kč

0,15 l Bílá čokoládaSmetanově bílá lahůdka, která překvapí dotykem originality . 44 Kč

0,15 l Čokoláda s lískovými oříšky Rozdrcené lískové oříšky a krémové kakao 844 Kč

Fresh

0,1 l 100 % čerstvá pomerančová šťáva20 Kč

Nealkoholické nápoje

0,25 l Pepsi35 Kč

0,25 l Pepsi Max35 Kč

0,25 l Mirinda pomeranč35 Kč

0,25 l 7 up35 Kč

0,25 l Evervess tonic35 Kč

0,25 l Evervess Ginger Ale35 Kč

0,25 l White Grape – bílé hrozno 35 Kč

Pepsi cola

Pepsi umíchal už v roce 1898 lékárník Caleb Bradham jako lék proti nechutenství. Díky skvělé a osvěžující chuti si ji však lidé brzy oblíbili jako limonádu a pijí ji s potěšením dodnes.

Nealkoholické nápoje

Vody

0,33 l Korunní minerální voda perlivá 25 Kč

0,3 l Toma Natura jemně perlivá, neperlivá 25 Kč

0,1 l Kohoutková8 Kč

Džusy

0,25 l Toma –pomeranč, jablko, multivitamín, grep, višeň, hruška, černý rybíz, jahoda, borůvka 35 Kč

Ledové čaje

0,2 l Lipton citrón, zelený, malina 35 Kč

Energetické nápoje

0,25 l Rock Star Original50 Kč

0,25 l Red Bull60 Kč

Pivo

0,5 l Excelent Gambrinus 11 světlý ležák z tanku 130 Kč

0,3 l Excelent Gambrinus 11 světlý ležák z tanku 120 Kč

0,5 l Pilsner Urquell světlý ležák 138 Kč

0,3 l Pilsner Urquell světlý ležák 125 Kč

0,5 l Velkopopovický Kozel černý tmavé výčepní pivo 128 Kč

0,3 l Velkopopovický Kozel černý tmavé výčepní pivo 119 Kč

0,4 l Kingswood jablečný cider čepovaný na led 138 Kč

0,5 l řezané 130 Kč

0,3 l řezané 120 Kč

0,33 l Birell Radegast lahvové nealkoholické 126 Kč

Excelent

Při přípravě piva Excelent od Gambrinusu využívají plzeňští sládci unikátní postup trojitého chmelení. Třetí chmelení se provádí po skončení vaření, kdy mladina začíná chladnout. Excelent si proto zachovává velké množství voňavých chmelových látek a vyniká plnou chutí a svěžím chmelovým aroma.

Víno

Rozlévané

Bílé

0,1 l Veltlínské zelené Mikulov suché 17 Kč

0,1 l Sauvignon Habánské sklepy suché 23 Kč

0,1 l Svatý Urban Mikulov polosladké 23 Kč

Červené

0,1 l Frankovka Mikulov suché 17 Kč

0,1 l Svatovavřinecké Habánské sklepy suché 23 Kč

0,1 l Svatý Urban Mikulov polosladké 23 Kč

Lahvové

Bílé

0,75 l Veltlínské zelené Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Ryzlink rýnský Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Chardonnay Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Rulandské bílé Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Ryzlink vlašský Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Sauvignon Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Svatý Urban Mikulov polosladké 169 Kč

Červené

0,75 l Frankovka Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Svatovavřinecké Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Zweigeltrebe Habánské sklepy suché 169 Kč

0,75 l Svatý Urban Mikulov polosladké 169 Kč

Výběrová vína

Bílé

0,75 l Sauvignon Habánské sklepy pozdní sběr 340 Kč

0,75 l Chardonay Habánské sklepy pozdní sběr 340 Kč

0,75 l Tramín červený Habánské sklepy pozdní sběr 340 Kč

0,75 l Rulandské šedé Habánské sklepy pozdní sběr 340 Kč

0,75 l Tramín červený vinařství Pavlov pozdní sběr 390 Kč

0,75 l Hibernal Chateau Bzenec Terroi výběr z hroznů390 Kč

0,75 l Pálava vinařství Pavlov pozdní sběr 420 Kč

Červené

0,75 l Zweigeltrebe Barrique Habánské sklepy pozdní sběr Tmavě červené víno zpracované technologií zráním po dobu 24 měsíců v sudech ze speciálního dubu. Po tuto dobu víno získalo velmi bohatý buket. Zůstaly v něm zachovány výrazné svěží ovocné složky, především aroma po přezrálých višních a červeném bobulovém ovoci doplněné vanilkovo-kouřovým tónem v závěru. Dlouhodobější archivací podpoříte sametovost tohoto exklusivního vína.450 Kč

0,75 l Rulandské modré Habánské sklepy pozdní sběr 360 Kč

0,75 l Cabernet Sauvignon Habánské sklepy pozdní sběr 360 Kč

Šumivá vína

0,75 l Bohemia Sekt Prestige Brut Má jiskrný vzhled, nezaměnitelnou chuť, příjemně zelenkavě zlatavou barvu a jemné dlouhotrvající perlení. Vyniká okouzlující harmonií – její osvěžující jemná vůně citrusových plodů je v chuti doprovázena svěžím ovocným výrazem připomínajícím vyzrálé plody manga. Vyrábí se klasickou metodou sekundárního kvašení v lahvích.390 Kč

0,75 l Bohemia Sekt Brut240 Kč

0,75 l Bohemia Sekt Sec240 Kč

0,75 l Bohemia Sekt Demi Sec220 Kč

0,75 l Mionetto Prosecco Prestige Brut320 Kč

Champagne

0,75 l Alfred Gratien Brut Classique Rafinované složení, ve kterém dominuje Pinot Meunier, spojený s elegancí chardonnay. Má delikátní vůni čerstvých hroznů a čerstvých ořechů spolu se svěží chutí ovoce. Značka Alfred Gratien je tradiční představitel tzv. Ručně vyráběného šampaňského.1 490 Kč

Portské

0,1 l Sandeman Port Tawny ImperialPrémiové, jantarově vybarvené portské vyrobené mísením unikátních rezerv Vila Nova de Gaia. Pozvolna vyzrává v malých dubových sudech.119 Kč

Whisky

Single malt whisky

0,04 l Glenfiddich Special Reserve 12 let 199 Kč

0,04 l Glenfiddich Solera Reserve 15 let 1118 Kč

0,04 l Glenfiddich Ancient Reserve 18 let 1140 Kč

Irská

0,04 l Jameson 160 Kč

0,04 l Jameson Select Reserve 195 Kč

0,04 l Tullamore Dew 160 Kč

0,04 l Paddy 160 Kč

0,04 l Paddy Be Sting (med) 160 Kč

0,04 l Paddy Devil‘s Apple (jablko) 160 Kč

Jameson Select Reserve

Neuvěřitelně dlouhý dozvuk s chutí ovoce a štiplavosti dřeva, která zůstává na jazyku v dokonalé proporci a poskytuje nesmírně bohatý a jemný smyslový zážitek.

Skotská

0,04 l Grant´s 150 Kč

0,04 l Ballantines Finest 150 Kč

0,04 l Johnnie Walker 150 Kč

0,04 l Chivas Regal 190 Kč

Bourbon

0,04 l Woodford Reserve 1130 Kč

0,04 l Four Roses 150 Kč

0,04 l Jim Beam White 160 Kč

Tennessee whiskey

0,04 l Jack Daniel‘s 165 Kč

0,04 l Jack Daniel‘s Honey 165 Kč

0,04 l Gentleman Jack 190 Kč

0,04 l Jack Daniel‘s Single Barrel 1130 Kč

Jack Daniel‘s

Vyrábí se pouze v Lynchurgu v americkém státě Tennessee, v lihovaru, který je prvním registrovaným lihovarem ve spojených státech. Její unikátní proces zůstal od roku 1860 nezměněn. Základem je kvasící slad, který obsahuje z 80 % kukuřice, zbytek tvoří žito a ječmenný slad. Základní složky jsou smíchány s čistou vodou z jeskynního pramene. Po destilaci se nechá pomalinku překapávat kapku po kapce přes tři metry vysoký sloupec dřevěného uhlí. Poté je whiskey stáčena do vypalovaných sudů z amerického bílého dubu a je uložena ke zrání. Po několika letech je plněna do lahví.

Koňak a brandy

0,04 l Otard V.S.90 Kč

0,04 l Otard V.S.O.P.130 Kč

0,04 l Otard X.O. Gold450 Kč

0,04 l Metaxa 5*45 Kč

0,04 l Metaxa 7*60 Kč

0,04 l Ararat 10 yo69 Kč

0,04 l Ararat 20 yo119 Kč

0,02 l Godet Pearadise68 Kč

Otard

Otard je jediný koňak, který zraje ve sklepích zámku Cognac. Sklepy zámku mají díky blízkosti řeky Charente stálou teplotu a vysokou vlhkost. Tyto dva faktory jsou jedny z nejdůležitějších při zrání koňaku.

Tequila

0,04 l Herradura Aňejo – 100% agáve, zrající 24 měsíců v sudech 99 Kč

0,04 l El Jimador Blanco – premium tequila čistá 70 Kč

0,04 l El Jimador Reposado – premium, zrající 2 měsíce v sudech 75 Kč

0,04 l Olmeca Blanco70 Kč

0,04 l Olmeca Reposado75 Kč

0,04 l Mezcala Gusano Rojo 100% agáve Mezcal s červeným červem (larva motýla Hypopta Agavis) 70 Kč

Herradura Aňejo

Herradura se odlišuje od ostatních tequil svou charakteristickou destilací a výrobní metodou. Všechny typy Herradura stárnou v sudech. Vyrobeny jsou 100% z modré Weberovy agáve a výroba (lahvování) je ukončena bez přidávání karamelu nebo třtinového cukru. Herradura je naprosto čistý přírodní alkohol. Herradura Aňejo stárne v dřevěných sudech po dobu dvou let (2x déle, než požaduje pro výrobky typu Aňejo mexický zákon).

Gin

0,04 l Bombay Sapphire 146 Kč

0,04 l Beefeater 146 Kč

0,04 l Hendrick‘s 170 Kč

Bombay Sapphire

Výjimečnost tohoto nápoje je dána unikátním způsobem výroby, počtem 10 bylinných příměsí použitých při výrobě a jedinečnou modrou lahví. Pouze při vzniku Bombay Sapphire podle původní receptury z roku 1761 je použito prvotřídní skotské obilí a 10 bylinných příměsí, které se přidávají k původní chuti jalovce. Atraktivní velmi jemná chuť je výsledkem unikátního způsobu výroby, při kterém se alkoholové páry mísí s přísadami v plynném stavu, čímž dochází k daleko lepšímu promísení chutí než při tradičním způsobu výroby.

Vodka

0,04 l Grey Goose – 100% jemná, francouzská pšenice, pětistupňová destilace 198 Kč

0,04 l Finlandia vodka 142 Kč

0,04 l Finlandia Lime (limetka) 142 Kč

0,04 l Finlandia Cranberry (brusinka) 142 Kč

0,04 l Finlandia Mango 142 Kč

0,04 l Stolichnaya 142 Kč

0,04 l Puschkin Time Warp (taurin, kofein a ovoce) 135 Kč

0,04 l Absolut 145 Kč

0,04 l Absolut Peppar (chili papričky) 150 Kč

0,04 l Absolut Vanila 145 Kč

Finlandia vodka

Teplé půlnoční slunce. Čistá pramenitá ledovcová voda. Unikátní šestiřadý ječmen. Jen díky těmto vzácným darům přírody máme vodku Finlandia.

Aperitiv

0,1 l Martini Bianco42 Kč

0,1 l Martini Rosso42 Kč

0,1 l Martini Rosato42 Kč

0,1 l Martini Extra Dry45 Kč

0,1 l Campari Bitter78 Kč

Martini

Je to vermut, jehož základem je velmi kvalitní révové víno, k němuž se formou macerátů přidávají přísně tajné byliny a koření (80 druhů). Společnost Martini & Rossi byla založena v roce 1863 v italském městě Pessione a na stejném místě se vermuty Martini vyrábějí dodnes.

Rum

0,04 l Bacardi Superior Bahamy 44 Kč

0,04 l Bacardi Oakheart Bahamy 44 Kč

0,04 l Bacardi Gold Bahamy 52 Kč

0,04 l Bacardi Black Bahamy 65 Kč

0,04 l Bacardi Reserva Bahamy 75 Kč

0,04 l Bacardi 8-let Bahamy 98 Kč

0,04 l Havana Club Aňejo Blanco Kuba 46 Kč

0,04 l Havana Club Aňejo 7 Aňos Kuba 92 Kč

0,04 l Havana Club Selección Maestro Kuba 170 Kč

0,04 l Ron Zacapa Centenario 23-letý Guatemala 149 Kč

0,04 l Ron Zacapa Centenario X.O. Guatemala 250 Kč

0,04 l A. H. Riiese X.O. Reserve Panenské ostrovy 149 Kč

0,04 l Abuelo 12 Aňos Panama 119 Kč

0,04 l Diplomatico Reserva Venezuela 89 Kč

0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela 119 Kč

0,04 l Don Papa 7 y.o. Filipíny 119 Kč

0,04 l Zaya 12 y.o. Trinidad 149 Kč

0,04 l Saiboney 34 Dominikánská republika 48 Kč

0,04 l Sailor Jerry Spiced Panenské ostrovy 69 Kč

0,04 l Captain Morgan Spiced Gold Puerto Rico 49 Kč

0,04 l Malibu Coconut Barbados 39 Kč

0,04 l Tuzemák Česká republika 28 Kč

0,04 l Stroh 80% Rakousko 55 Kč

Bacardi 8-letý

Nejemnější karibský rum plné chuti, který byl původně určen pro členy rodiny Bacardi. Pro dosažení nejvyšší jemnosti a plnosti v chuti zraje minimálně po dobu 8 let v malých soudcích z bílého dubu. Má aroma a chuť meruněk a vanilky s tóny sušených švestek a vyzrálého dřeva. Je určeno pro labužníky, je možno je vychutnat čisté nebo s ledem, ideální je doladit chuť kvalitním doutníkem.

Likéry CZ

0,04 l Becherovka32 Kč

0,04 l Becherovka Lemond32 Kč

0,04 l Fernet Stock32 Kč

0,04 l Fernet Stock Citrus32 Kč

0,04 l Peprmintka27 Kč

0,04 l Griotte27 Kč

0,04 l Vaječný likér 3,722 Kč

Becherovka

Vynikající, 100% přírodní, tradiční a vysoce kvalitní alkoholický nápoj. Pro ty, kteří pijí Becherovku, není žádnou novinkou, že tento oblíbený klasik mezi českými alkoholickými nápoji je 100% přírodním produktem bez jakýchkoli chemických konzervačních látek, umělých barviv a emulgátorů. Je to jen karlovarská voda, vysoce kvalitní líh, přírodní cukr a velmi specifická a harmonická směs bylinek a koření – to je vše, z čeho se becherovka vyrábí.

Likéry import

0,04 l Sothern Comfort – viz Domeček doporučuje 50 Kč

0,04 l Malibu – karibský rum a kokos 39 Kč

0,04 l Kahlua – kávový likér z třtinové pálenky a mexické kávy s nádechem vanilky 50 Kč

0,04 l Bailey‘s – irská whisky a smetana 750 Kč

0,04 l Drambuie – exklusivní chuť whisky a medu 179 Kč

0,04 l Berentzen Saurer Apfel – kyselé jablko 35 Kč

0,04 l Berentzen Herber Zwetsch – švestka 35 Kč

0,04 l Polar Strawberry – jahodové pyré smíchané s vodkou a citrónovou šťávou 32 Kč

0,04 l Absint – pozor obsah alkoholu 70 % 54 Kč

0,04 l Jagermeister – bylinný likér 52 Kč

Southern comfort

Tento unikátní alkoholický nápoj byl poprvé vyroben kolem roku 1860 barmanem M. W. Heronem v New Orleans. Originální recept obsahuje více než 100 přísad, v jeho chuti převládá broskev, vanilka, pomeranč, skořice i dřevěné uhlí. Kombinovat či mixovat ho můžeme s colou, džusem či tonikem. Southern Comfort je pravý chameleon mezi nápoji.

Ovocné a jiné destiláty

0,04 l Slivovice bílá50 Kč

0,04 l Slivovice zlatá55 Kč

0,04 l Malinovice76 Kč

0,04 l Hruškovice60 Kč

Koktejly

Long drinks

Mojito 0,04 l rum light, limeta, máta, třtinový cuk, soda 85 Kč

Piňa Colada 0,04 l rum light, kokos sirup, smetana, ananas juice 785 Kč

Cuba Libre 0,04 l rum light, limeta, 0,2 l Pepsi 75 Kč

Tequila Sunrise 0,04 l tequila, grenadina, pomeranč juice 85 Kč

Shooters

Bába s dědkem 0,02 l Stroh, 0,02 l Southern Comfort 55 Kč

Chupito 0,02 l rum light, limetový sirup, koktejlová třešnička 35 Kč

B52 0,02 l Kahlua, 0,02 l whisky cream, 0,01 l Absint 69 Kč

Nealko

Virgin Colada kokosový sirup, smetana, ananas juice 755 Kč

Virgin Mojito limeta, máta, třtinový sirup, soda 55 Kč

Drobnosti na chuť

70 g Lay‘s – solené, červená paprika 36 Kč

43 g tyčinky 120 Kč

100 g arašídy 530 Kč

60 g pistácie 845 Kč

50 g mandle 845 Kč

100 g olivy35 Kč

Cigarety

Cigarety dle aktuální nabídky na baru - Cena dle kolku

Jídelníček

Předkrmy

100 gTatarák z norského lososa dochucený dijonskou hořčicí, s wasabi majonézou a rozpečenými toasty1, 4, 10149 Kč

100 gGrilovaná zelenina s pečeným česnekem, marinovaná v olivovém oleji na pikantním cizrnovém pyré s hoblinami parmezánu799 Kč

100 gPlátky lilku v bylinkové strouhance s kozím sýrem, omáčkou z drcených rajčat, čerstvými lístky rukoly a kapkou olivového oleje1, 3, 7129 Kč

120 gPralinky z uzeného lososa plněné tvarohovým krémem podávané na variaci čerstvých listových salátů4, 7139 Kč

Polévky

0,33 lZvěřinový krém s kořenovou zeleninou, čerstvými bylinkami, houbovým knedlíčkem a šlehanou mléčnou pěnou1, 3, 955 Kč

0,33 lSilný hovězí vývar z morkových kostí s plátky kořenové zeleniny, játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a sekanou petrželkou1, 3, 7, 945 Kč

Saláty

350 gSalát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, originálním dressingem z uzených ančoviček, kapari plody, krutony a slaninovým chipsem1, 3, 4, 7, 10169 Kč

350 gVariace listových salátů s pečeným bramborem, grilovanou zeleninou, sýrem Halloumi, hořčicovým dresinkem a tyčinkou z listového těsta1, 3, 7, 10, 11169 Kč

100 mlCreme bruleé z kozího sýra s čerstvými salátovými listy, plátky červené řepy, vlašskými ořechy a keříčkový rajčátky7149 Kč

Chuťovky k pivu i vínu

100 gJemná paštika z drůbežích jatýrek s marinovaným zeleným pepřem, rozpečenou bagetkou a cibulovou marmeládou1, 3, 789 Kč

100 gVariace sýrů marinovaných v kvalitním slunečnicovém oleji s česnekem, čerstvým rozmarýnem, chilli papričkou a bagetou1, 3, 789 Kč

120 gZavináč ze pstruha plněný kysaným zelím a marinovanou cibulí se směsí koření v octovém nálevu podávaný s čerstvým pečivem1, 3, 4, 7129 Kč

200 gBurger s mletým hovězím steakem, ledovým salátem, rukolou, jarní cibulkou, parmezánem a slaninovým džemem podávaný se steakovými hranolkami1, 3, 7189 Kč

200 gBurger s kuřecím prsíčkem, salátem Caesar, čerstvými plátky rajčete, opečenou slaninou, steakovými hranolky a kapari majonézou1, 3, 7179 Kč

100 gTatarák z býčího masa, u nás míchaný, se směsí koření, topinkami osmaženými na sádle a stroužky česneku1, 3, 10159 Kč

180 gSmažený konfitovaný vepřový bok obalený v Panko strouhance, křenovo-hořčičný dip, fermentovaná zelenina a čerstvé pečivo1, 3, 7, 10139 Kč

250 g / 500 gKošík belgických hranolek s pikantní chipotle majonézou nebo tatarskou omáčkou69 Kč / 99 Kč

Hlavní jídla

200 gHovězí steak z vyzrálého býčího masa na bramborovém carpaccio, s omáčkou z lesních hřibů a rukolovým salátkem7, 11299 Kč

200 gSteak z býčího masa „Diamond“ se salátkem z čerstvých rajčat, šalotky a olivového oleje, rozpečená bagetka1, 3, 7269 Kč

200 gFlank steak podávaný s grilovanou sezónní zeleninou a silnou omáčkou demi glace269 Kč

200 gSteak z vepřové pečeně s restovanou zeleninou, dipem z pečeného česneku servírovaný s šafránovým bramborem a slaninovým chipsem7249 Kč

200 gSteak z vepřové panenky balený v prosciutto crudo, bylinkové brambůrky grenaille a omáčka ze sladkého česneku189 Kč

200 gGrilované kuřecí prsíčko s pečeným lilkem v drcených tomatech podávaný s křupavou bramborovou kaší1, 3, 7189 Kč

200 gPlněné kuřecí prsíčko baby špenátem a mozzarellou servírované na bylinkovém cous - cous s pečenými keříčkovými rajčátky na rozmarýnu1, 7189 Kč

160 gFilet z pstruha s krustou z čerstvého kopru a máslového toustu podávaný na jemném bramborovo-květákovém pyré1, 3, 4, 7259 Kč

350 gTagliatelle s keříčkovými rajčátky, bílým vínem, lístky špenátu, hoblinkami parmezánu a bazalkovým pestem1, 7, 12149 Kč

350 gRestované špetzle na tyrolském špeku s česnekem, čerstvou rukolou a strouhaným sýrem parmezán1, 3, 7149 Kč

Dezerty

1 ksČokoládový fondant s kopečkem vanilkové zmrzliny a malinovou omáčkou3, 769 Kč

1 ksSkořicové sušenky s krémem z bílé čokolády, malinovým želé a omáčkou z červeného vína1, 3, 7, 1269 Kč

1 ksPanna cotta variacea765 Kč

Přílohy 200 g

Rozpečená bageta135 Kč

Rozpečený chléb135 Kč

Pečené brambory ve slupce35 Kč

Grilovaná zelenina35 Kč

Bezlepkové těstovinya45 Kč

Omáčky 80 g

Teplá omáčka demi glace25 Kč

Chipotle majonéza325 Kč

Tatarská omáčka325 Kč



Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.